为持续规范肉及肉成品市场运营次序，净化行业营商，建牢食物平安防护网，威海市全面开展肉及肉成品平安整治步履。聚焦行业凸起问题，沉拳整治掺假、违规运营、虚假宣传等各类食物平安违法违规行为，食物平安“零”准绳，从严查办了一批肉及肉成品范畴违法违规案件。现将4起案件发布如下：2026年5月11日，法律人员对当事人进行日常查抄，发觉其采购的肉类未留存进货单据，对其下达《责令更正通知书》，责令其期限整改。2026年5月18日，当事人的行为违反了《食物小做坊小餐饮和食物摊点办理条例》相关，根据《中华人平易近国行政惩罚法》《食物小做坊小餐饮和食物摊点办理条例》相关，对其处以罚款。2026年4月20日，法律人员对荣成市某包子铺进行查抄，发觉当事人未按照实施进货检验并保留相关凭证，对其下达《就地行政惩罚决定书》，责令其期限整改。2026年5月9日再次查抄时，当事人过期仍未更正。当事人的行为违反了《食物小做坊小餐饮和食物摊点办理条例》相关，根据《中华人平易近国行政惩罚法》《食物小做坊小餐饮和食物摊点办理条例》相关，对其处以罚款。法律人员对荣成市某超市进行现场查抄，发觉当事人运营场合冷藏柜内摆放多摞散拆羊肉卷，仅用塑料袋进行包拆，未正在外包拆上标明食物的名称、出产日期或者出产批号、保质期以及出产运营者名称、地址、联系体例等内容。当事人的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》相关，对其处以罚款。2026年5月19日，称荣成市某烟酒超市涉嫌运营掺假、未经检疫的肉类，涉案价值未达到《中华人平易近国刑法》的尺度，不予刑事立案，移交市场监管部分进行行政惩罚。经现场查抄发觉，当事人于2026年2月6日发卖过涉案肉类，未履行进货检验权利。当事人的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》相关，根据《中华人平易近国食物平安法》相关，对其处以罚款。以上的违法案例，为全市各类肉及肉成品出产运营从体敲响警钟，各食物运营单元须深刻罗致教训，严酷恪守食物平安法令律例，切实落实食物平安从体义务，苦守食物平安底线。下一步，威海市市场监管部分将连结高压整治态势，持续紧盯肉及肉成品行业沉点范畴、环节环节，规范全市食物市场运营次序，全力守护群众舌尖上的平安。